Tavoletta di fave non tostate di theobroma cacao “PURO 100%”
PURO 100% – 70% di fave non tostate di theobroma cacao e 30% di burro di cacao estratto a freddo. Totale assenza di zuccheri aggiunti.
Il cioccolato crudo di Grezzo viene realizzato con fave di cacao provenienti da piantagioni esclusivamente biologiche situate in Perù, raccolte a mano ed essiccate a basse temperature.
Le fave vengono essiccate lentamente al sole, non tostate come nel caso del cioccolato comune. Questo procedimento rende il cioccolato crudo biologico particolarmente energizzante, ricchissimo di antiossidanti, magnesio, calcio, ferro e potassio con effetti positivi sia sull’umore che sullo stato fisico.
Ingredienti: fave di theobroma cacao*, burro di cacao crudo*.
* ingredienti da agricoltura biologica
BIO*/BIOLOGICO*: Prodotto proveniente da agricoltura biologica REG. 834/2017 e successive modifiche ed integrazioni, CERTIFICATO DA SUOLO E SALUTE (CODICE OPERATORE 45783)
Tempo di conservazione: 12 mesi.
Vendibile solo in confezioni da 10 tavolette da 45g
Peso lordo della scatola: 600g
Valori nutrizionali per 100g: Energia 717,1 Kcal, 2997,5 Kj, Grassi 62,1 g di cui saturi 40,4 g, Carboidrati 17,5 g di cui zuccheri 0 g, Fibre 11,9 g, Proteine 7 g, Sale 0 g.
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